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面条饺子改良剂

面条饺子改良剂

产品名称:面条饺子改良剂
面条饺子改良剂有助于提高面皮的筋度、滑爽度和保水性;使制品耐煮耐泡、不浑汤;提高制品的透明度,使之光滑有弹性。

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面条饺子改良剂的详细介绍


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面条饺子改良剂
标准
GB25591-2010
生产许可证
鲁XK13-217-14041
配料
玉米淀粉、聚丙烯酸钠、VC等。
适用范围
面条、水饺皮、馄饨皮等各类面皮。
添加量
按照生产需要适量添加,一般为面粉的0.1%-0.3%。
使用方法
面条饺子改良剂按比例和面粉混合均匀。
作用
面条饺子改良剂可以提高面皮的筋度、滑爽度和保水性;使制品耐煮耐泡、不浑汤;提高制品的透明度,使之光滑有弹性。


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